デコレーションケーキ・スポンジケーキの人気レシピ・作り方

さまざまな種類があるケーキのなかでも、定番のひとつともいえるのがショートケーキです。そもそもショートケーキとは、スポンジ生地と生クリームを使ったケーキの総称です。そのため切り分けられたものだけでなく、ホールのケーキも含まれています。そんなショートケーキですが、カロリーや糖質が気になったことはないでしょうか。 この記事では、ショートケーキのカロリーや糖質についてや、ほかのスイーツとの比較、バリエーション豊かなショートケーキのレシピなどをご紹介します。

さまざまなレシピに使える粉類は、常備しておきたい食材のひとつです。粉類には小麦粉や片栗粉などいくつかの種類がありますが、米粉を使いこなしているという人は少ないのではないでしょうか。 米粉でできるレシピは限られているようなイメージがあるかもしれません。しかし、米粉はおやつやパン、おかずなど幅広いレシピに使えます。 この記事では米粉の特徴やおすすめレシピをご紹介します。