少し崩れた数の子が安かったので早速作ってみました 初めて作りましたがいい感じに美味しくできました 塩抜きは回数でなく、その都度ひとくち食べてみて薄〜く塩味が残った感じのところで味付けをしました

塩抜きが足りなかったようでした！濃いめの味付けでも家族喜んでました

いつも醤油だけくわえていましたが、良い味が付きました。

簡単で美味しくできました。味の濃さもちょうど良かったです。

初心者でしたが何とか出来ました😊 大好きなかずのこを美味しく食べました😋

はじめて数の子を調理しましたが、すごく簡単で美味しかったです。元から小さく切られているものを使いましたがボロボロになったりもしませんでした。

水の代わりに酒200ccを使い、それにみりん大2、醤油大2、砂糖小1を加え一度沸騰させてから漬けました。塩抜きは水1Lに塩小さじ1で3時間、3 時間、8時間。美味しく出来ました！