好評でした！トレイに網をのせてひっくり返さず15分焼きました。皮目を上にして焼くといい感じです！

美味しいですね～～ブリカマの塩焼き。天然物より養殖物の方が脂の乗りはいいようです。大根おろしとレモンの相性もぴったりです。我が家はポッカ100レモンを使いました。

カマならなんでもこのレシピでOK！ というか、やっぱり塩焼きで大根おろしに柑橘たっぷり絞って食べるのが一番。 オーブンの予熱220℃まで上がるのが時間がかかりますが、ふっくら焼き上がり大満足。 魚嫌いの主人もペロリ。

簡単にふっくらおいしくできました(*^^*)

ふっくら美味しく出来ました！ 切り身はフライパンでクッキングホイル敷いて焼いてましたが、カマはちゃんと焼けるか心配で… 画像のカマより小さめで1切でしたが、規定の時間で問題ありませんでした。 焼き目を付けるにはもう少し加熱した方が良かったかもしれませんが、お腹空いてたので待てずw オーブンは火加減を心配せず、放置できるのが良いですね。 また作ります！

少し色味が付くまで焼きました。 皮目は10分にしました。