DELISH KITCHEN
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シンプルに塩焼きで♪

ブリカマの塩焼き

肉厚なブリカマをシンンプルな塩焼きに♪水洗いと振り塩で魚の臭みをしっかりととりましょう。高温のオーブンでじっくりと焼き上げたカマはとてもジューシー!大根おろしとレモンでさっぱりといただきます。

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    429kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブリは水洗いし、キッチンペーパーで包み、水気をとる。

  2. 2.

    塩をふり、10分おき、余分な水分が出たらキッチンペーパーで水気をとる。

  3. 3.

    大根はすりおろす。 レモンはくし形切りにする。

  4. 4.

    220℃に予熱したオーブンで10分焼く。裏に返して、5分焼く。

  5. 5.

    器に盛り、大根おろしをのせ、しょうゆをかける。レモンは添える。

レビュー

(3件)

4.3
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  • こりゃす
    好評でした!トレイに網をのせてひっくり返さず15分焼きました。皮目を上にして焼くといい感じです!