みそ風味の白和え美味しいです。 豆腐も野菜もたくさん食べられました。

小松菜の代わりにほうれん草を、白味噌の代わりに麹味噌少なめとみりんを少し足しました。 少し手間はかかりますが、美味しいです！！😋 味噌の風味がとてもマッチしています✨ 白味噌の風味とは変わってると思いますが💦

めんどいけど美味い。残った汁は水足して味噌汁にした

小松菜にチンゲン菜もミックスして作りました。甘味、胡麻の香りがして、とても美味しいと好評です。形を揃えたいと思ったので、次はこんにゃくも細切りにします。

完成して味みをしましたが薄味だったので白味噌をレシピより小さじ1を足して丁度いい感じに仕上がりました。 豆腐はしっかり水分をとばすのがポイントです。