3倍の分量で、しめじも足しました。ボリューム感があり、満足できました。

ひき肉がなかったので豚こまで作りました。オクラの歯ごたえも良くお味噌の味付けは美味しいです(^^)v

サッパリで美味しく 食べられました₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ 最後にごま油おとしました！

牛肉が余っていたのでそれで作りました。 タレは少ない気がしたので1.5倍量にしたらちょうど良かったです。 味噌なのでしつこい味かと思いきや、生姜が入っているのであっさり、さっぱりで美味。 オクラがレシピ通りのタイミングだと火の通りが悪かったので、オクラだけ取り出して1分レンジで温めました。

ひき肉の代わりに豚こまを、もやしの代わりに玉ねぎ1/2コ、オクラは小10本を使用したので、調味料を倍量にしました。我が家好みのちょうどいい感じの味付けになり、ボリュームもあって美味しく出来ました。

冷蔵庫に長く置けないモヤシで何が作れるか検索していたら他の材料もお手軽なコチラに辿り着きました 味噌が出汁入り赤味噌しかなく、塩っぱくなるのが心配でレシピの半分としました そのせいか味見したら何か物足りなくて砂糖の代わりにパルスィートを小さじ1(砂糖なら大さじ1)入れました 写真の鮭は塩鮭切り身です 小麦粉まぶしハーブ焼にしてバターレモンで味付けしてあります 食べやすく美味しい味で家族もご飯おかわりしてくれて好評でした

味噌が足りなくて少なくなりましたが、優しい味になって良かったです。

レシピは1人分と書いてありますが1.5人分位の量だと思います。ひき肉は3倍、厚揚げオクラもやしは倍量より少なめで作りましたが大人2人子供1人でも量多いな…位のボリュームありました。 味は美味しかったです。

オクラのレシピを探してたら 厚揚げと　味噌炒めとの事で　豚バラ肉と えのきを入れて作りました。 味噌味がとても美味しかったです。

あっさりしてて食べやすかった！

美味しくできました。

ボリュームたっぷりで美味しく出来上がりました