厚揚げでかさ増し！
オクラと厚揚げのひき肉炒め
オクラはさっと炒めて食感良く仕上げて♪香ばしいみその香りでごはんがすすむ！下ごしらえが楽チンだからパパッと作れちゃうのも魅力的☆
- 調理時間 約15分
-
カロリー
552kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 １人分
作り方
1.
オクラは塩（分量外：小さじ1/2）をふって転がして流水で洗い、水気を切って、斜め2等分にする。
2.
厚揚げはキッチンペーパーでおさえて油をふきとり、食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、厚揚げを加えて炒め合わせる。
5.
オクラ、もやし、☆を加えて全体がからむまでさっと炒め合わせる。
