ミックスベジタブルが無くミックスビーンズで代用。 卵をのせて焼くレシピですが、卵の火加減とチーズの焦げ目具合が上手に出来るか心配だったので、卵無しでチーズが色づくまで焼き、後から温泉卵をのせました。 我が家では、高評価なご飯になりました。。

美味しくできました！

手軽に美味しくできて、我が家のお助けランチです。 持ち合わせがなく、 ミックスベジタブル→玉ねぎとにんじんのみじん切りをオリーブオイルで炒めたもの コンビーフ缶→カルディの鮭中骨缶（缶汁ごと） に変えた時も、美味しくできました！

美味しかったです。次回はコンビーフハッシュを使ってみたいと思います。