春雨を入れても美味しかったです♡

美味しかったです！冷やし中華のたれの味っぽいレシピです！

お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです

きゅうりの量が少し多めになりましたが、調味料はレシピの配合バランスで美味しい味付けでした。

ピリッとした豆板醤とネギの辛味が最高です。時間を置けば置くほど味も馴染み美味しくなりますね

5日夕ご飯は、 ピリ辛でおいしい、なすと豚ひき肉の、ジャージャー麺 こちらに載せました。 プリッ、シャキッ、海老ときゅうりのピリ辛和え 簡単に作れる、卵としめじの中華スープ です。 いただきます。

美味しかったです！

きゅうりが1本しかなかったので代わりにパプリカをいれました。 全体的に味のノリが弱いので、しっかり味を馴染ませる方がいいと思いました。

エビを増やしました 美味しかったです

可もなく不可もなくでした。

普通のエビがあったので、ゴマ油で炒めて、調味料は、倍に。豆板醤はないので、入れてません。

メモ きゅうりをめん棒で叩かずに、包丁でざく切りにした。しっかり水分はキッチンペーパーで拭き取る。 えびは80gだと少ない気がしたので増やした。 調味料はそのまま。 ジップロックで揉み込んでそのまま冷蔵庫で20分置きました。 美味しかったです

キュウリだけ先にごま油を絡めてから、エビは100gで、豆板醤はたぶん大さじ1/2位入れて作りました。 辛味は全く感じなかったけど、キュウリがバクバク食べれる美味しいお味でした♪(冷やし中華みたいな味だからかな) 次回は豆板醤じゃなくてカラシで作ってみようかな

きゅうりのシャキシャキ感と海老のプリプリ感が最高に美味しかったです。

子供喜んでます

追加で春雨を入れましたがえびもぷりぷりでとっても美味しかったです！またつくります！