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プリッ!シャキッ!

海老ときゅうりのピリ辛和え

海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる!ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取る。

    TIPS

    むきえびはよく洗い、水気をふきましょう!

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、えびを入れて色が変わるまでゆで、水気を切る。

  3. 3.

    まな板にきゅうりを置いて塩(分量外:ひとつまみ)をふり、擦り付けて、洗い流す。きゅうりのへたを切り落とし、めん棒で叩いて一口大にする。

  4. 4.

    ねぎはみじん切りにする。

  5. 5.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、むきえび、きゅうりを加えて和える。

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