プリッ!シャキッ!
海老ときゅうりのピリ辛和え
調理時間
約15分
カロリー
83kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.8g
脂質
2.4g
たんぱく質
9.6g
糖質
4.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる!ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪
手順
1
むきえびは背わたを取る。
ポイント
むきえびはよく洗い、水気をふきましょう!
2
鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、えびを入れて色が変わるまでゆで、水気を切る。
3
まな板にきゅうりを置いて塩(分量外:ひとつまみ)をふり、擦り付けて、洗い流す。きゅうりのへたを切り落とし、めん棒で叩いて一口大にする。
4
ねぎはみじん切りにする。
5
ボウルに☆を入れて混ぜ、むきえび、きゅうりを加えて和える。
レビュー
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- 春雨を入れても美味しかったです♡
にゃんにゃむニーナ
5日夕ご飯は、 ピリ辛でおいしい、なすと豚ひき肉の、ジャージャー麺 こちらに載せました。 プリッ、シャキッ、海老ときゅうりのピリ辛和え 簡単に作れる、卵としめじの中華スープ です。 いただきます。くろ
美味しかったです!chisagon
きゅうりが1本しかなかったので代わりにパプリカをいれました。 全体的に味のノリが弱いので、しっかり味を馴染ませる方がいいと思いました。
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まいにちかぁちゃん