プリッ！シャキッ！
海老ときゅうりのピリ辛和え
海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる！ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
83kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
むきえびは背わたを取る。
TIPS
むきえびはよく洗い、水気をふきましょう！
2.
鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、えびを入れて色が変わるまでゆで、水気を切る。
3.
まな板にきゅうりを置いて塩(分量外:ひとつまみ)をふり、擦り付けて、洗い流す。きゅうりのへたを切り落とし、めん棒で叩いて一口大にする。
4.
ねぎはみじん切りにする。
5.
ボウルに☆を入れて混ぜ、むきえび、きゅうりを加えて和える。
レビュー
(27件)
4.1
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- ハンマリきゅうりのシャキシャキ感と海老のプリプリ感が最高に美味しかったです。
- aaa一日程置いて染み込ませた方が良さそう
- どれ簡単であと一品におすすめ 作ってすぐは海老とピリ辛タレの絡みが悪いからしばらく置いた方がいい おつまみ おかず おやつと何でもなる
- ぼん簡単に出来て美味しかったです。しばらく置くとやはり胡瓜の水気が出て味が薄くなるので、タレは倍量で作り、半分は食べる直前に追加しました。 また作りたいと思います♪