DELISH KITCHEN

プリッ!シャキッ!

海老ときゅうりのピリ辛和え

4.0

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    83kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    5.8g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    9.6g

  • 糖質

    4.6g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

海老のプリプリ食感と、きゅうりのシャキッと食感が楽しめる!ピリ辛のねぎだれで、おつまみとしてもおすすめです♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    むきえびは背わたを取る。

    ポイント

    むきえびはよく洗い、水気をふきましょう!

  2. 2

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)、えびを入れて色が変わるまでゆで、水気を切る。

  3. 3

    まな板にきゅうりを置いて塩(分量外:ひとつまみ)をふり、擦り付けて、洗い流す。きゅうりのへたを切り落とし、めん棒で叩いて一口大にする。

  4. 4

    ねぎはみじん切りにする。

  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜ、むきえび、きゅうりを加えて和える。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • まいにちかぁちゃん

    春雨を入れても美味しかったです♡
  • にゃんにゃむニーナ

    5日夕ご飯は、 ピリ辛でおいしい、なすと豚ひき肉の、ジャージャー麺 こちらに載せました。 プリッ、シャキッ、海老ときゅうりのピリ辛和え 簡単に作れる、卵としめじの中華スープ です。 いただきます。
  • くろ

    美味しかったです!
  • chisagon

    きゅうりが1本しかなかったので代わりにパプリカをいれました。 全体的に味のノリが弱いので、しっかり味を馴染ませる方がいいと思いました。

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