DELISH KITCHEN
基本のポークカレー

最強に美味しい♪

基本のポークカレー

4.5
( 214 件)
  • ぐっち
    家族みんな大満足!! じゃがいもの代わりにさつまいも 具材は2倍量、水は400~500ml、無水鍋で調理 バーモント甘口3+中辛1 じゃがいも・バーモント中辛4も美味しかった😋
    2022/05/28
  • pipikiki
    ごろごろ野菜が好きなので じゃがいもは大きめにカットし 人参は苦手な人のため気持ち小さめに。 ニンニクがコクを出してくれてるのかも? 家に余っていたカレーパウダーとガラムマサラを 入れたらほんのり本格的スパイシーに!
    2022/05/23
  • キートン
    美味しい!ただ、ケチャップを入れてせいか、中辛のルウであったが、辛さはない。辛さを残したいなら、ケチャップはいらないかも。 〈次回の為、メモ〉 4人前 材料は以下の通り 豚肉小間切れ300g ジャガイモ220g(小3つ) ニンジン100g(一つ) 玉ねぎ400g(2つ) 水600cc カレールウ6かけ(バーモンド半分) ウスターソース大さじ2 ケチャップ大さじ2
    2022/05/15
  • Soul'd out
    カレーといったらコレ!という定番の味。 野菜切って煮込むだけなので簡単にできました♪ カレールウの代わりにカレーフレーク(粉末状のカレールウ)60gで作りました。 ソースやケチャップを使うせいか、コクが出るように感じます。お肉の種類を色々変えてアレンジしてます。
    2022/04/27
  • ゆるりんご
    《我が家MEMO》 牛肉120gほどで作った。具材にカットしめじ1/2袋強をプラス。カレールーはプレミアム◯カレー辛口。ウスターソースはレシピ通り大さじ1、トマトケチャップはひとまわし程。 家にあるスパイスをうこん>>コリアンダー>ガラムマサラ>>>ジンジャーの量で味見しながら追加。優しめスパイシーカレーができた!
    2022/04/23
  • さやちゃん
    ごろごろ野菜にしたかったのでじゃがいも、人参は倍にして野菜は大きめにしました。ルゥが4かけだったので箱の裏に記載されていた通り水は750mlにしました。(結果アクとるときに水も減りました笑)
    2022/03/07
  • k
    ルー多めに入れたかったので、4かけと水600で作りました!煮込み時間も多めに煮込みました。失敗せずに作れてとっても美味しかったですー!次回は鶏肉で作りたいと思います(ˊᵕˋ)
    2022/02/20
  • panaya
    家にある材料で気軽にできてよかったです。
    2022/02/15
  • うさみ
    美味しかったです👍
    2022/02/15
  • なつみかん
    4人前で、ルーはジャワカレー中辛4ブロック(一箱の半分)入れて、ナスも入れました。 ナスは乱切りにして他の野菜とほぼ同じタイミングで入れてしまったら溶けてたので、 大きめに切って遅めに入れた方が良さそう。 人参のみ先に800Wで2分ほどレンチン。 玉ねぎは冷凍した物を解凍して使用。 水は600だとドロドロになったので、温めの際に追加したので、700ぐらいでもよかったかも。
    2022/02/04
  • くまきち
    安定の美味しさです。 普段はトマトを 酸味の隠し味に入れているのですが、今回は買い忘れてしまい。。。💧 そんな時、ケチャップ&ウスターソースを入れる、このカレーレシピを見つけたので試してみました。 トマトが無くても酸味が効いて美味しかったです。 冷蔵庫にあった、しめじと茄子も入れました。
    2021/11/24
  • ピクミン
    カレールゥを4かけ使いたかったので、材料を全体的に多めにして、煮込み時間を20分にして作りました。凄く美味しかったです♪ご飯は十五穀米を使いました。
    2021/11/24
  • のりあき
    豚肉はカレーようの少し大きめのお肉と豚こまの2つ使いました。ウスターソースが濃厚の味わいになります。始めの10分は中火でグツグツと煮込んだので野菜は柔らかくなってました。カレールゥの分量は市販の箱に書かれている分量に従いました。美味しく出来ました。
    2021/11/03
  • はぎこ
    じゃがいもにんじん500wで1分半レンチンしてから炒めました。にんじんはバッチリ、じゃがいもはわりと溶けちゃいました… 濃いめ味付けで美味しかったです!
    2021/10/15
  • Suzy
    豚肉を炒めていったん取り出し、玉ねぎと人参を炒めて水を加えて沸騰させてから、じゃがいもと炒めた豚肉を入れて煮込みました。中濃ソースで代用したせいか、マイルドな味わいになりました😋
    2021/08/26
  • まき
    いつものカレーより美味しかったです。 これからはこっちで作ろうと思います(笑) ウスターソースや、ケチャップはあまり使わない調味料で余るけどカレーにすると使わさるのでよかったです。は
    2021/08/21

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