最強に美味しい♪

基本のポークカレー

晩ご飯のメニューに迷ったときは、世代問わず人気のカレーライスがおすすめ!具材を炒めて煮込み、市販のルー、ケチャップ、ウスターソースを入れるだけと手順は簡単♪家庭ならではの絶品カレーレシピは、お店のカレーにも負けない最高のおいしさです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    722kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、5mm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れ中火で肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて油が回るまで炒め、水を加えて煮立ったらふたをし、弱火で15分程じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

    TIPS

    アクが出てきたら取りましょう!

  4. 4.

    火を止めて☆を加え、カレールウが溶けるまで混ぜる。再び弱火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら5分程煮る。

よくある質問

  • Q

    豚肉ではなく鶏肉でも作れますか?

    A

    お作りいただけます。チキンカレーのレシピもございますのでぜひ検索してみてください。

  • Q

    同じ方法でビーフカレーも作れますか?

    A

    お作りいただけます。また、ビーフカレーのレシピもご用意がありますのでこちらもご参照ください。

レビュー

(56件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • nacci
    じゃがいもとにんじんが硬かったです、、 どちらもホクホクにするにはどうしたら良かったんだろう、、 それ以外はよかったです!
  • タラリラりん
    ニンジン、玉ねぎに程よく歯ごたえがあり美味しかったです。
  • まことちゃん
    好みもありますが、ウスターソースを入れると少ししょっぱいように思います。
  • とも
    味見した時はちょっとしよっぱいかな?と思いましたがゴハンにかけたらバッチリでした。 料理上手だね!美味しいね!と言われました(^^)

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