DELISH KITCHEN

最強に美味しい♪

基本のポークカレー

4.5

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    722kcal

  • 費用目安

    400前後

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晩ご飯のメニューに迷ったときは、世代問わず人気のカレーライスがおすすめ!具材を炒めて煮込み、市販のルー、ケチャップ、ウスターソースを入れるだけと手順は簡単♪家庭ならではの絶品カレーレシピは、お店のカレーにも負けない最高のおいしさです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて油が回るまで炒める。水を加えて煮立ったらふたをし、じゃがいもがやわらかくなるまで弱火で15分程煮る。

    ポイント

    アクが出てきたら取り除きましょう。

  4. 4

    火を止めて☆を加え、カレールウが溶けるまで混ぜる。再び弱火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら5分程煮る。

よくある質問

  • Q

    豚肉ではなく鶏肉でも作れますか?

    A

    お作りいただけます。チキンカレーのレシピもございますのでぜひ検索してみてください。

  • Q

    同じ方法でビーフカレーも作れますか?

    A

    お作りいただけます。また、ビーフカレーのレシピもご用意がありますのでこちらもご参照ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • nacci

    じゃがいもとにんじんが硬かったです、、 どちらもホクホクにするにはどうしたら良かったんだろう、、 それ以外はよかったです!
  • タラリラりん

    ニンジン、玉ねぎに程よく歯ごたえがあり美味しかったです。
  • はぎこ

    じゃがいもにんじん500wで1分半レンチンしてから炒めました。にんじんはバッチリ、じゃがいもはわりと溶けちゃいました… 濃いめ味付けで美味しかったです!
  • Maria

    電気圧力鍋を使って作りました、今回は美味しく出来ました。

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