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食欲そそる味わい♪

基本のポークカレー

今日の晩ごはんにポークカレーはいかがですか?具材はにんにくと炒めてパンチを効かせて。隠し味はケチャップとウスターソース♪カレールウと一緒に入れれば深みのある味わいに仕上がります。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    722kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。にんじんは縦半分に切り、5mm幅に切る。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚肉、おろしにんにくを入れ中火で肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて油が回るまで炒め、水を加えて煮立ったらふたをし、弱火で15分程じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

    TIPS

    アクが出てきたら取りましょう!

  4. 4.

    火を止めて☆を加え、カレールウが溶けるまで混ぜる。再び弱火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら5分程煮る。

よくある質問

  • Q

    豚肉ではなく鶏肉でも作れますか?

    A

    お作りいただけます♪チキンカレーのレシピもございますのでぜひ検索してみてください♪