レビューを参考に、水の量を減らして、1晩つけて作りました。 甘酸っぱくて美味しいです！😋 みょうがの香りもいいし、オクラの食感も楽しいです✨

水の量が多いかなと思い、半量にしてみました。漬けてすぐも夏の疲れが和らぐ味だと感じましたが、写真は5日目！なんと〜カレーライスによく合って沢山漬けたけど残りわずか… 辛〜い茄子カレーと甘酢ミョウガ！ ナイスな発見です- ̗̀( ˶'ᵕ'˶) ̖́-

シンプルな味。もうひと手間…？味付けの工夫…？欲しいかなぁ。

甘酢というか、薄ら酸っぱい水…？ もう少し濃い味でもいいかも

レシピ通りに作りましが、好きな味ではありませんでした。レシピの水の量が多いのかな？色は綺麗な色になりました。肝心のつけ汁に一工夫ほしいです。