簡単に出来てとても美味しかったです。 麻婆餡が余りそうでしたので、さらに茄子のを2本追加しました。子供達にも好評でした。

初めて特大丸なすを食べました。あんかけにすることで、茄子自体の美味しさが生きた気がします。 工程は簡単で美味しくできて、良かったです。

丸ナス無いから長ナスで、ピリ辛で美味しい🎶

長なすで作りました！ 美味しかったです！

too big but still delicious

豆板醤を大さじくらい入れたほうがピリ辛で美味しいです 人参半分くらい入れてなすと人参のマーボーあんかけにしたらなかなか美味しくできました

水茄子があったので、水茄子で作りました～辛くもなく高校生の子供達も喜んで食べてました。簡単に、作れました～幼稚園から、低学年のお子さんには、ちょっと辛いかもしれません。また、茄子がたくさんあったら、作らせて頂きます。

豚ひき肉がなく、とりひき肉で作りましたが、美味しくできました！ 旦那から、今までの麻婆茄子の中でもすごく美味しい！と好評でした。 とろみが欲しかったので、片栗粉は倍量くらいにしました。

とても簡単で初心者の私でも中華料理店の味に仕上がりました。長ナスで作りましたがおいしかったです。

簡単で美味しかったです！ 見た目もいつもの麻婆茄子とはちょっと変わっているのでテーブルが華やかになりました＾＾

両親(80代)も美味しいと喜んでくれました 少し辛さを少なくしました

通常の茄子でも美味しい！

辛いのが苦手なので豆板醤は入れませんでしたが、それなりにやさしい味でした。最後に入れる片栗粉は上手く混ざらず、やはり水で溶いてから入れた方がよかったかな。

丸茄子ではなく普通の茄子で作りました。 簡単で美味しかったです。