DELISH KITCHEN
丸なすの麻婆あんかけ

ピリ辛♪

丸なすの麻婆あんかけ

4.3
( 41 件)
  • のんちゃん
    丸ナス無いから長ナスで、ピリ辛で美味しい🎶
    2021/06/27
  • 週一おじさん
    簡単に出来てとても美味しかったです。 麻婆餡が余りそうでしたので、さらに茄子のを2本追加しました。子供達にも好評でした。
    2022/10/20
  • リモーネ
    初めて特大丸なすを食べました。あんかけにすることで、茄子自体の美味しさが生きた気がします。 工程は簡単で美味しくできて、良かったです。
    2022/08/30
  • ひつじ
    長なすで作りました! 美味しかったです!
    2021/12/30
  • Ketchup Mayo
    too big but still delicious
    2021/09/17
  • ターラー
    豆板醤を大さじくらい入れたほうがピリ辛で美味しいです 人参半分くらい入れてなすと人参のマーボーあんかけにしたらなかなか美味しくできました
    2021/08/26
  • めいちゃん
    水茄子があったので、水茄子で作りました~辛くもなく高校生の子供達も喜んで食べてました。簡単に、作れました~幼稚園から、低学年のお子さんには、ちょっと辛いかもしれません。また、茄子がたくさんあったら、作らせて頂きます。
    2021/08/23
  • ぱんちゃん
    豚ひき肉がなく、とりひき肉で作りましたが、美味しくできました! 旦那から、今までの麻婆茄子の中でもすごく美味しい!と好評でした。 とろみが欲しかったので、片栗粉は倍量くらいにしました。
    2021/08/09
  • みやたつ
    とても簡単で初心者の私でも中華料理店の味に仕上がりました。長ナスで作りましたがおいしかったです。
    2021/08/01
  • しー
    簡単で美味しかったです! 見た目もいつもの麻婆茄子とはちょっと変わっているのでテーブルが華やかになりました^^
    2021/12/08
  • えみえみ
    両親(80代)も美味しいと喜んでくれました 少し辛さを少なくしました
    2021/07/30
  • 通常の茄子でも美味しい!
    2023/07/11
  • バービー
    辛いのが苦手なので豆板醤は入れませんでしたが、それなりにやさしい味でした。最後に入れる片栗粉は上手く混ざらず、やはり水で溶いてから入れた方がよかったかな。
    2022/08/09
  • Mii chan
    丸茄子ではなく普通の茄子で作りました。 簡単で美味しかったです。
    2021/09/16