とても簡単に出来ました😋調味料もあるものばかりなので嬉しいレシピです🎵 ごま油と牛肉は合いますね❗それにめんつゆも‼️ 牛のひき肉で作りましたが…合挽き肉の方が我が家には合うかな❓と思いました😋 ほうれん草のレシピが１つ増えました😄これからも作りたいと思います👍

ひき肉ではなく牛の小間切れ肉で作りました。 簡単にできるのにすごくおいしかったです。 リピします。

美味しいので何度もリピしています。 時々水分がものすごく出てしまう時があります。 炒め方によるのかな？ 今度は、ほうれん草を下茹でしてから加えて作ってみます。

ひき肉ではありませんが、味は美味しかったです。

何時も、サラダほうれん草で作っているのですが 普通のほうれん草が、新鮮で安かったので作ってみました。 シュウ酸が気になるので、15分ほど水にさらして炒めました。 サラダほうれん草より、茎が太い分食感もあり美味しかったです。

簡単で美味しいです。 味付けも丁度良いと思います。

ご飯が止まりません😆 一手間かかりますが、ほうれん草の下茹でをしてから絞ってカットしてからの方がエグ味が取れてまろやかな味でワンランク上がります。お時間のある時はぜひお試しください。ニンニク一欠片(すりおろし、カットどちらでも)入れると更に美味しくなります。

子供用なので、唐辛子は抜き、えのきを入れた。

好評でした。

簡単に作れます。 私にはちょっと辛かったので、唐辛子は少なめにして、味付けをやや濃いめにしても良かったかなと思いました。

初心者で15分ほどでできる料理です。 牛→鶏 めんつゆ→醤油×白だし で代用した結果、味付けを失敗してしました。 ですが、具材の組み合わせや唐辛子のアクセントで中華風のさっぱりとした炒め物に仕上がり、味付けに失敗してもおかずとして口に入れて美味しいと感じるコンビネーションでした。 また、料理の仕上がりも失敗してしまいました。最終的に小松菜から水分が出て肉がべちょっとしてまったのですが、対策が二つあると考えています。 ひとつは、小松菜の水分をキッチンペーパー等で吸い取ること、次に小松菜を入れたら短時間でサッと炒めること。味付けを炒める前に準備しておいて小松菜がしんなりしないうちに盛り付けられれば、水分は出ないと考えました。 自論ですが、私も含めて二つのことを気をつけて上手くいくように頑張りましょう。

短時間で美味しく作れるました。

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