さっと作れる!
ほうれん草と牛ひき肉の甘辛炒め
調理時間
約15分
カロリー
243kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ほうれん草がたっぷりおいしく食べれる炒めもののご紹介です。甘辛い味付けは、ご飯にもぴったりです。
材料 【2人分】
手順
1
ほうれん草は根元を切り落とし、4cm幅に切る。
ポイント
ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理して下さい。
2
フライパンにごま油、おろししょうが、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で熱する。牛ひき肉を加えて肉の色が変わるまでほぐしながら中火で炒める。
3
ほうれん草を加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ひき肉ではありませんが、味は美味しかったです。
さとちゃん
短時間で美味しく作れるました。黒林檎
簡単で美味しいです。 味付けも丁度良いと思います。ことり
何時も、サラダほうれん草で作っているのですが 普通のほうれん草が、新鮮で安かったので作ってみました。 シュウ酸が気になるので、15分ほど水にさらして炒めました。 サラダほうれん草より、茎が太い分食感もあり美味しかったです。
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まめのすけ