初心者にも簡単に出来ました♪ かつお節を入れ忘れましたが問題なく美味しかったです😂笑

今回は豆腐が家に絹しか無かったのでボロボロになりましたが味が良くて何度もリピートしてます。少ない材料で出来るので、ありがたいです。

材料、調味料すべて２倍量で作りました。ちょうどいい味で家族(特に夫)に好評でした。

食べたくなって倍の量で作りました！ おいしかったです…！！！

美味しかった😊

材料２倍、人参を追加。 めんつゆ追加で美味しくできました(^-^) ゴーヤのわたはあまり取らないで、苦い方が好きです。

食べやすい！じっくり炒めたらゴーヤーが苦くない！小学生なら食べれますw

ゴーヤの代わりにニラを使いました。

ゴーヤが好きじゃないｗｗｗｗ スパムがありませ。ソーセージを使いません でも、他のすべてが好きだった

SPAMが少し塩っぱいですが、それがゴーヤの苦味を消してくれているのかも？本格的なゴーヤチャンプルができました。 他の方のコメントにあるように、ゴーヤは最初に塩揉みしました。

暑い時はゴーヤの苦味とスパムが美味しいです

2倍量作りました♫ かつお節入れ忘れました（泣） でも、美味しくできました！

頂き物の白ゴーヤなるものを使用です。お肉はソーセージで代用です。ゴーヤ塩揉みしましたが苦味が若干強めでした。次回は1,2ミリの薄切りにして塩水で苦味抜きして下ごしらえしてみようかと思います。子供にはちょっと厳しいかなぁおいしかったけどね😱

ゴーヤ好きなので少し厚めに切って苦味を残しましたが、ランチョンミートの塩味と旨味でちょうど良かったです（ビールがススム‼︎） このゴーヤチャンプルも美味し〜さ〜

美味しくできるレシピです！ より私好みにするために時間があるときは以下の工程を加えてます ・ゴーヤを切った後は少し塩をまぶして10分程度放置してから水気を取る ・豆腐をレンチン後はキッチンペーパーを取り替えて重りを乗せ、粗熱が取れるまで置いておく

たまに無性に食べたくなって作ります！ 一度に大量に作れてご飯のおかずに ぴったりの一品です🙂 顆粒だしを少し加えると◎ 作り置きしたかったので木綿豆腐ではなく 厚揚げを使いました！ 26歳/会社員👩🏻‍💼🧡