ゴーヤ頂いたので、食べやすそうで簡単そうだったので作ってみました！ビールに合うしお菓子みたいにサクサク食べれてゴーヤの苦みと合って美味しいです！

カリカリ揚がってとても美味しいです。アレンジして、豆板醤と鶏ガラスープの素をからめて揚げたものと塩　黒胡椒、味の素をからめて揚げたものの2種類作ってみました。どちらも美味しかったです。

程よく苦くて、美味しかったです。 油の量を少なくしましたが、カリカリにできました。

夏になるとよく作ります。 他のサイトでワタもタネも食べれることを知り、輪切りにしてそのまま揚げています。 タネはカリカリ、ワタはフワフワ食感で、一度に３つの食感が楽しめます。