DELISH KITCHEN
れんこんと桜えびの落とし揚げ

天ぷら粉で!

れんこんと桜えびの落とし揚げ

4.3
( 56 件)
  • まり
    手でぎゅっきゅっと 丸めて作りました。 簡単にできて美味しかったです。
    2023/10/15
  • スノーボール
    れんこんの新しい食べ方見つけました!れんこんを計量せずに作り始めたため、丸い形で揚がらなかったケドおいしかったです。お酒のおつまみとしてもよいですね。
    2023/04/08
  • pchan
    フライパンで多めの油で揚げ焼きしました とても美味しかったです またリピしたいです
    2021/11/23
  • ひなっぷー
    れんこんをすりおろし&みじん切りにするのに少し手間どってしまいましたが、あとは混ぜて丸めて揚げるだけ♪ 外はカリカリ、中はもっちりでおいしかったです😊 お塩で頂きましたが、中に味をつけた方が食べやすいし、おいしいかも!?と個人的には思いました。 小さいし数少ないけど、結構お腹は膨れました(笑)
    2023/10/09
  • イチゴ
    簡単に作れました!桜えびが無かったのでチーズを入れて洋風にしました。美味しかったです!
    2022/11/14
  • メグ
    青のりなかったので彩りが悪くなりましたが美味しかったです。 油を少なくしたのと、スプーンで丸めなかったので、平たくなりました。 レンコンの量が6割ほどしかなかったので、他の材料よ減らして作りました。
    2023/09/15
  • 高ちゃん
    れんこんがしゃきしゃきして美味しかったです。
    2021/06/06
  • ニャンコ先生
    レンコンがたくさんあったので、分量は目分量で作りました。最初から塩を加えて味を付けて揚げました。明太マヨやソースなど、塩以外の味を付けて食べても美味しいです。 揚げ立てはホクホクで海老の香りもして、ワインと合う一品になりました。
    2022/12/31
  • なべさんち
    レンコンの食感が、しゃきしゃきしていておいしかった‼️桜エビを入れて作りましたが、エビの代わりに、大葉や刻んだ紅生姜もありかも⁉️ 次に作る時には、ちょっと顆粒のダシを加えて、下味をつけたらもっとおいしいかも⁉️ 塩やめんつゆをつけて食べたけどおいしかった‼️ 今度は、アレンジをして作ってみます(*^^*)
    2022/12/04
  • モーリス
    好評でした。
    2021/09/29
  • まり
    コーンも入れてみました。 あまり味がなかった、、、。 でも、綺麗に作れた。
    2023/07/25
  • みそマヨ
    材料が揃わずレシピから少しかけ離れましたが、とても美味しかったです。塩のみで頂きましたが、塩がレンコンの甘味と旨味を引き立てていい感じです。 ・天ぷら粉→薄力粉 大2、片栗粉 大1で代用 ・青のり なくて青ネギで代用 ・揚げずに多めの油で焼きました。最初は丸い形に整えていましたが面倒になり、平たくして焼きました。 ・安い小えびを買い、使う時に何気なく原材料を見たら、えび(中国産)、着色料(赤102)…でした。
    2021/03/10
  • サチ
    れんこんを小さく切ったものを入れるので食感も残って美味しかったです。 レモン汁じゃなくてお塩でも美味しいかもしれないと思いました。
    2020/12/23
  • mutchan5000
    つなぎがあまくてバラバラになったけど、味は最高に美味しくいただきました。
    2020/12/05
  • まっちゃ豆
    短時間で簡単に出来て、美味しくて家族に好評でした。 れんこんのしゃきしゃきの歯ごたえが良かったです。 お塩で食べました。 今度はもっとたくさんの量で作りたいです。
    2021/02/13
  • わなこ
    団子状ではなく、薄く平べったい状態を浅い油で揚げ焼きにしました。レンコンがシャキシャキしてとっても美味しく、リピート希望ももらえました。
    2023/06/14

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