DELISH KITCHEN
れんこんと桜えびの落とし揚げ

天ぷら粉で!

れんこんと桜えびの落とし揚げ

4.6
( 14 件)
  • みそマヨ
    材料が揃わずレシピから少しかけ離れましたが、とても美味しかったです。塩のみで頂きましたが、塩がレンコンの甘味と旨味を引き立てていい感じです。 ・天ぷら粉→薄力粉 大2、片栗粉 大1で代用 ・青のり なくて青ネギで代用 ・揚げずに多めの油で焼きました。最初は丸い形に整えていましたが、すぐに面倒になり平たくして焼きました。 ・安い小えびを買い、使う時に何気なく原材料を見たら、えび(中国産)、着色料(赤102)…… 原材料をちゃんと見るべきでした。勉強になりました。
    2021/03/10
  • Jニコル
    エビや青海苔の香りがして、美味しいです。 桜エビは高かったので、安い干しエビで作りました。 丸まりそうでなかったので、天ぷら粉は、追加しました。 初心者の私には、正解の味と食感が気になる料理でした。
    2021/03/06
  • まっちゃ豆
    短時間で簡単に出来て、美味しくて家族に好評でした。 れんこんのしゃきしゃきの歯ごたえが良かったです。 お塩で食べました。 今度はもっとたくさんの量で作りたいです。
    2021/02/13
  • サチ
    れんこんを小さく切ったものを入れるので食感も残って美味しかったです。 レモン汁じゃなくてお塩でも美味しいかもしれないと思いました。
    2020/12/23
  • 40超えたおっさま
    つなぎがあまくてバラバラになったけど、味は最高に美味しくいただきました。
    2020/12/05