DELISH KITCHEN

天ぷら粉で!

れんこんと桜えびの落とし揚げ

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    347kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    25.8g

  • 脂質

    25.2g

  • たんぱく質

    4.4g

  • 糖質

    23g

  • 塩分

    0.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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れんこんの食感がクセになる♪桜エビと青のりをプラスして香ばしく仕上げます。シンプルに塩をつけて食べるのがオススメです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    れんこんは半量はすりおろし、残りは5mm角に刻む。

  2. 2

    ボウルにサラダ油以外の材料を全て入れ、混ぜる。

  3. 3

    鍋に底から2cm程の高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2をスプーンで落とし入れ、きつね色になるまで3分程あげる。

  4. 4

    器に盛り、レモン、岩塩を添える。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • スノーボール

    れんこんの新しい食べ方見つけました!れんこんを計量せずに作り始めたため、丸い形で揚がらなかったケドおいしかったです。お酒のおつまみとしてもよいですね。
  • pchan

    フライパンで多めの油で揚げ焼きしました とても美味しかったです またリピしたいです
  • まり

    手でぎゅっきゅっと 丸めて作りました。 簡単にできて美味しかったです。
  • ひなっぷー

    れんこんをすりおろし&みじん切りにするのに少し手間どってしまいましたが、あとは混ぜて丸めて揚げるだけ♪ 外はカリカリ、中はもっちりでおいしかったです😊 お塩で頂きましたが、中に味をつけた方が食べやすいし、おいしいかも!?と個人的には思いました。 小さいし数少ないけど、結構お腹は膨れました(笑)

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