豚ひき肉100g、えのきは冷凍していたものを適当に、塩は小さじ1/4くらいにしました。 その他の材料・工程は概ねレシピ通りにしました。 しっかりとした味でお米が進みました！とても美味しかったです！

中身は余った餃子のタネを詰めました。 味付けを和風の甘辛味以外の味にしたかったので、参考にさせていただきました。 タレの分量が少なく感じて不安でしたが、お弁当に入れるのにはいい感じの絡まり具合でした。 揚げがパリパリになるので、ひっくり返す時に穴をあけてしまいました。 見た目以外で不具合はなかったですが、アレンジでチーズなどを入れるなら要注意だと思いました。

エノキの代わりにしめじ、長ねぎの代わりに玉ねぎを入れて作りました。 ボリュームがあり、満足感が抜群。とても美味しかったです。

肉のかさ増しとえのきの消費にGood。味付けもおいしいのですが、油揚げを焼いている途中のサクサク感がなくなってしまうのがもったいなく感じられました。

鶏ひき肉で作りました。味付けはポン酢で。あっさりしてよかったです。

えのきでヘルシーなのでよかったです！