豆腐は絹ごしを使いました ほっとする優しい味わいです

さわやかな甘さもあって美味しい。これはまた作ります。 冬の煮込んだ大根は最高ですね

ほっこりする優しい味で美味しいです！😋味の染みた大根が美味しい✨しょうがを入れても美味しいです。辛味を加えたら麻婆大根になるかも？ 大根の消費にぴったりです‪👍🏻

美味しかったです😊

レシピ通りに作ると大根が固く、弱火で15分以上追加で煮込みました。それでもやや硬めの仕上がりでした。大根の食感を楽しむならレシピ通りでいいのだと思います。個人的には次回作る時は大根はレンチンしてから作ろうと思います。その方が時短できそうですし柔らかい大根を食べたい時は良さそうです。ただ、弱火でしっかり煮込んだので味はしっかり染み込んで美味しくいただきました。その代わり煮込む段階で混ぜたりしたせいで豆腐がボロボロになってしまいました。

優しい味で美味しくできました！ 大根が少し硬かったので、次回はもう少し煮込み時間を長くしようと思います！

さっと作れて美味しくて、我が家の定番になりました。生姜を入れても美味しいですね!

味付けが難しい

レシピ通りに作りました。 大根は固いは、だから味は染みないは、材料を無駄にしただけに終わりました。