ちゃんと柔らかく蒸せるのか心配でしたが、ちゃんと全体的に柔らかくなり、美味しくいただけました。 普通に塩を入れて茹でるより、簡単で栄養も摂れそうです。

茹でると余熱で火を通し過ぎてしまうので、レンジのほうが触ったり味見したりして少しずつ時間を追加調整し易かったです。