ブロッコリーとゆで卵のフレンチサラダ

ブロッコリーの人気レシピ・作り方

ブロッコリーを使った簡単レシピをご紹介します！サラダやスープなどの定番レシピや、卵やベーコンなどと組み合わせた人気レシピをたくさん掲載しています！日々の献立、おかずを是非探してみてください♪

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料理の付け合わせやサラダに使われることの多いブロッコリー。加熱して食べるのが一般的ですが、生でも食べられるのでしょうか。この記事ではブロッコリーの生食についてや、気をつけるポイントを解説します。あわせて、カロリーや栄養、保存方法からレシピまでご紹介します。

ブロッコリーは芯も食べられる！栄養や活用レシピもご紹介

サラダや炒め物、お弁当の付け合わせなど、さまざまな使い方のあるブロッコリー。普段は房の部分以外、捨ててしまうという方もいるでしょう。ですが、ブロッコリーは芯にも栄養が含まれており、工夫することでおいしく食べることができます。この記事では、ブロッコリーの芯について栄養や活用レシピなどをご紹介します。

ブロッコリーとカリフラワーの違いとは？レシピもご紹介

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ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ
- 230kcal
- 約15分
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーとツナの塩昆布あえ
- 129kcal
- 約10分
ブロッコリーのかに玉あんかけ
- 99kcal
- 約10分
- ＃ブロッコリー
- ＃かに玉・ニラ玉
豚肉とブロッコリーのオイスター炒め
- 344kcal
- 約15分
- ＃豚こま切れ肉
- ＃ブロッコリー
鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
- 303kcal
- 約15分
- ＃鶏むね肉
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーと鮭の照り焼き
- 245kcal
- 約15分
- ＃鮭・サーモン
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーと牛肉のみそバター炒め
- 390kcal
- 約15分
- ＃牛肉
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーとコーンの塩バタースープ
- 106kcal
- 約10分
- ＃ベーコン
- ＃ブロッコリー
鶏肉とブロッコリーのチリソース
- 464kcal
- 約30分
- ＃鶏もも肉
- ＃ブロッコリー
たらとブロッコリーのクリーム煮
- 332kcal
- 約20分
- ＃ブロッコリー
- ＃クリームシチュー
ブロッコリーと豚のしょうが炒め
- 337kcal
- 約15分
ゆで卵とブロッコリーのマスタード和え
- 206kcal
- 約10分
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーと豚バラ肉のねぎ塩炒め
- 359kcal
- 約15分
- ＃ブロッコリー
- ＃豚バラ薄切り肉
ブロッコリーと鶏肉のカレーマヨ炒め
- 429kcal
- 約15分
- ＃鶏もも肉
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーと豚肉のめんつゆ蒸し
- 230kcal
- 約10分
ブロッコリーの韓国のりの和え物
- 106kcal
- 約10分
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーと鶏肉のみそマスタード炒め
- 392kcal
- 約15分
- ＃鶏もも肉
- ＃ブロッコリー
ブロッコリーともやしのそぼろ煮
- 178kcal
- 約10分
ささみとブロッコリーのねぎダレ和え
- 210kcal
- 約15分
- ＃ささみ
- ＃ブロッコリー
レンジチーズフォンデュ
- 328kcal
- 約30分
ブロッコリーのおかかバター炒め
- 62kcal
- 約10分
- ＃ブロッコリー
- ＃炒め物(野菜)

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