DELISH KITCHEN
焼き油淋鶏

カリカリ食感♪

焼き油淋鶏

4.6
( 123 件)
  • you
    揚げなくても美味😋 タレもさっぱりして いい感じ
    2021/10/04
  • coco
    押し付けながらじっくり焼くのがコツだと思います。タレはとても美味しかったです。
    2021/08/17
  • 織姫
    美味しいです! もう何回も作ってますが、長くじっくり弱火で焼いて、触らないことがポイントだと思います! 絶対また作ります!
    2021/08/09
  • ミキティ
    フライパンで 皮から焼いて、更にオーブントースターでカリカリに仕上げました。 タレ・・・美味しかったです。 沢山作りましたが、あっという間に 食べ尽くしてしまいました(笑)
    2021/06/12
  • ほめ
    妻が体調崩した時にチャレンジしてみました。 カリッと美味しく出来、妻にも喜んでもらえました。
    2021/05/22
  • ルナ姫
    たれがとっても美味しい♥️ ほかでも使えそう。お肉の下にキャベツともやしを添えました。
    2021/05/19
  • saoo
    鶏肉とネギさえあれば簡単にできるのになんだか豪華に見える一品になります! 個人的にはネギは多めがすきです❣️
    2021/05/17
  • ぽんぽこぽん
    メインが鶏肉しかなくて面倒くさい!というときにかなり重宝しています。 タレのねぎは一度チンしたほうが辛味が抜けて目にも優しいです。鶏モモ一枚ではなく、唐揚げサイズに切ってから作ることが多いですが、それでも十分油淋鶏です。 うちのパートナーの要望は、タレの味がついたネギで十分おいしいから、汁気が多すぎると言われます。自分のために作るときは汁ダクで作っていますが、パートナーに作るときはネギ以外は半分くらいの分量で作ってます。
    2021/04/19
  • かえママ
    簡単で美味しかった(*´╰╯`๓)♬
    2021/03/15
  • rin
    カリカリに焼くのが少し難しかったですが 美味しく頂きました! 特にタレが美味しくてご飯が進みました!
    2021/02/26
  • たぬこ
    タレがすごく美味しくて、他のものにも合いそうです✨
    2020/12/10
  • サチ
    揚げてないのにカリカリになって、肉自体も柔らかく仕上がって食べやすかったです。 タレも絶品で、ご飯にかけて食べても美味しそうな感じです。
    2020/12/02
  • ちいぼう
    皮パリパリでお肉ジューシーに仕上がるのでとても美味しいです。 旦那も大好きなのでリピートしています! 素敵なレシピありがとうございます( ˊᵕˋ )
    2020/10/02
  • みんちゃん
    焼くのに時間がかかったかなぁ…なかなか中まで火が通らなくて。 カリカリ感は最高でした!!よく焼かないとカリカリにはならないかなぁ… タレはいい感じに出来ました!!
    2020/09/30
  • アッキー
    火の通りを心配して中火で焼いていたら、フライ返しで鶏肉をフライパンに押しつける時に、跳ねた油が手に当たって痛かったです。 「付けたれ」は、レシピ通り作ると我が家には多目の量になりました。 レシピのお酢・しょうゆ・ごま油は、それぞれレシピの半分で良いかもしれないです。 焼き加減、味は評判が良くて、リピ確定。 我が家の定番料理の一品に加えました。 【追記】 試しにフライパンに蓋をして焼いてみたら、 皮がカリカリに焼けました。
    2020/09/10
  • ゆーゆー
    前回作った時に夫が大絶賛してたので、リピです♪揚げてないのが特に気に入ったそうです。
    2020/09/08

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