餡が里芋に絡んでおいしいです

美味しく出来ました。

えのきは無しですが、鶏がらスープを小1にして餡を少し濃いめにしました。家族好みの味になったので、美味しい！と好評でした♪ 里芋の皮を剥く時が熱くて、少し大変でしたが、あとは簡単に作れたし、また作ろうと思います。

里芋が大好物なので 倍の量で作りました！！ えのきを買うのを忘れてしまっていたのと ひき肉が少ししか残っていなかったので ボリュームを出すために玉ねぎを加えました！ めっちゃおいしかったです！

とっても美味しかったです！ 里芋を焼くのが少し面倒ではありますが 外はカリカリ、中はホクホクで最高です。 鶏あんかけも美味しくて、何にかけても合いそう〜。

なめ茸が無かったので、えのきはいれつつ、挽き肉と玉ねぎをちょい甘く炒めたものと絡めましたが結構美味しかったので、ちょっとしたアレンジが聞くと思います。里芋はなかなか食べないので貴重なレシピかと。 あとは面倒なときはすでに味つけのしてある剥き里芋使っても大丈夫でした