ブリの照り焼きばかり作っていましたが何か他のものも作ってみたいと思い、作って見ました。 正直、照り焼きより楽でした( ^_^ ;)手間も少ない感じです。 ただ、バターを溶かして、醤油を加えるタイミングだけ気を付けなくてはいけないかな？と思いました(バターが溶けきって、その溶けきったバターに醤油を混ぜる感じが良いみたいです)。 味は家族に好評です。美味しい( ˆpˆ )です。

ブリの照り焼き以外のものを作りたくて探してました。美味しかったです。

初心者でもうまくできるぐらい簡単で美味しかったです！！えのきも加えて、バターと醤油にすごく合いました！

バターの風味が美味しかったです。 今までブリは照り焼きとかしかしていなかったので、我が家には新鮮なレシピでした。

美味しいです。弱火で丁寧に焼くと味が滲みますね！

美味しく出来ました。

とても簡単で美味しかったです！

とっても美味しかったです。照り焼きより臭みが消えるかもしれません。味の染み込みを考えると薄めの切り身が良いと思います。

美味しくて骨も食べました笑⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 家族が喜んでました。

バター醤油の風味が良く、照り焼きよりも好きかもしれません。あっさりしているので、食べやすかったです。

ジューシーでとっても美味しかったです^_^ 味的には薄すぎず、濃すぎずな感じで自分にはちょうど良かったです！

照り焼き以外の味付けに悩んでましたが、バター醤油は間違いなかったです！簡単に出来ました😊厚めのブリなので、レシピ通り+蓋をして蒸し焼きしました。美味しかったです！

ぱぱっと出来てとても美味しかったです フクラギを使用しました またリピしたいです

いつもはしっかりめの塩コショウで塩焼きで食べてましたが、 やっぱりバターは美味しいですね！ 皮を最初にしっかり焼いたらカリカリで、ビールのおつまみに最高でした♥️

中がフワフワで美味しかったです！ ちょっと厚めのブリだったので、生焼けにならないよう注意しました。

香ばしくて臭みも全くなく美味しかったです。付け合わせは大根おろしで食べました。調味料も少なく簡単です。