DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

ブリのバター醤油焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    377kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

バター醤油がブリに絡んでおいしい♪レモン汁をかけるとさっぱりしてまた違う味わいになります!今晩のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブリはキッチンペーパーで水気をふきとり、両面に塩こしょうをふる。薄力粉を両面に薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ブリを入れて弱火で焼き色がつくまでじっくりと焼く。

  3. 3

    2を裏に返して3〜4分焼く。しょうゆ、バターを加えてバターが溶けたら、スプーンでブリにたれをかけながらからめる。

  4. 4

    器に盛り、水菜、レモンを添える。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • salt

    ブリ照り、臭くて本当に苦手で、どうせこれも臭いんでしょ?と思いながら作りましたが、全然臭みがないです。 ブリ照りより断然こっちの方が好みです。 ただ、少し目を離すと丸焦げになるので、気をつけてください。
  • ほっぺ

    大きめのブリだったので少し調味料調整しました。付け合わせでぶなしめじを炒めたら美味しかったです。 とっても簡単なのに、ものすごくご飯が進む美味しいレシピで思わず初レビューしました!またぜひ作りたいです♫
  • mimaro

    簡単 有塩バターが無かったので、塩胡椒を多めに
  • メモ

    ・好評 ・切り身の形によっては、皮の焼け具合が不安 ・添え物にきのこのソテー ・ベビーリーフ

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事