ご飯に合う‼️鮭のちゃんちゃん焼きのぶりバージョン☝️ だから、にんじん、玉ねぎ、しめじ等々入れても合う味付けだと思います😁 さけで作るよりぶりのほうが食べ応えがあるね☝️😆

お弁当の小おかずのためにキャベツ抜きで作りました！ ニンニクはチューブのものを大さじ2入れました。 した味の塩胡椒が少し効きすぎてしまいましたがお弁当のおかずとするにはちょうど良いかな？という感じです。 焼く前に皮は取っておいた方が食べやすいです。 バターの香りがとても良く、キノコをあえても良いと思います！

美味しかったです。

バターを多く入れてキャベツに甘みを加え、寒ブリと多くしてちょっと豪華にしてみました。

行程も少なく、味付けも少ない調味料でできて、簡単に美味しくできました。ニンニクが効いていて、魚特有の匂いが緩和されており、また作りたくなるレシピでした。

ところどころ生臭さがあったので、炒める前に湯通しして油抜きすると良かったと思いました

しっかり味がついて美味しかったです！ ぶりは切る前に熱湯をかけて臭み消しをしました。 調味料を入れるとキャベツのかさがかなり減るので多すぎるくらい入れた方が良さそうです。

ニンニクチューブを使いましたが、美味しくできました。照り焼きやぶり大根以外の食べ方をしたかったので良いレシピが見つかったとおもいました。

倍の分量で作りました。ぶりは一旦取り出してから､キャベツとエリンギを足して炒めました。バターと醤油とニンニクの組み合わせはよく合います。美味しかったです。