タレがよく絡む！
ブリのにんにく醤油炒め
調理時間
約20分
カロリー
407kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.8g
脂質
27.9g
たんぱく質
24g
糖質
8.8g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくバター醤油が食欲をそそる！ごはんが食べたくなる一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか？
材料 【2人分】
手順
1
ブリは一口大に切る。塩こしょうをふって薄力粉をまぶす。
2
キャベツは一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんにく、ブリを入れて弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、裏に返す。
ポイント
にんにくが焦げてしまう場合は取り出してください。
4
ブリを端に寄せ、キャベツを加えてキャベツがしんなりするまで中火で炒め、☆を加えて全体にからめる。
レビュー
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- ご飯に合う‼️鮭のちゃんちゃん焼きのぶりバージョン☝️ だから、にんじん、玉ねぎ、しめじ等々入れても合う味付けだと思います😁 さけで作るよりぶりのほうが食べ応えがあるね☝️😆
ぴよぴよ
お弁当の小おかずのためにキャベツ抜きで作りました！ ニンニクはチューブのものを大さじ2入れました。 した味の塩胡椒が少し効きすぎてしまいましたがお弁当のおかずとするにはちょうど良いかな？という感じです。 焼く前に皮は取っておいた方が食べやすいです。 バターの香りがとても良く、キノコをあえても良いと思います！とっくん
バターを多く入れてキャベツに甘みを加え、寒ブリと多くしてちょっと豪華にしてみました。けい
行程も少なく、味付けも少ない調味料でできて、簡単に美味しくできました。ニンニクが効いていて、魚特有の匂いが緩和されており、また作りたくなるレシピでした。
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よしを