さつまいも一本の分量がレシピ通りでなかったので様子を見ながら何度かレンジにかけました。フライパンで炒める際もさつまいもが崩れないように菜箸を使わずフライパンを揺すりながら作ることにしました。 バターがさつまいもの中に染み込むことで食べやすくなり味もまとまりますね。

具材大きく切ると見た目が綺麗！！！ たださつまいもは火が通りにくくなるのでレンチンの時間を多めにするのを忘れなければ美味しくいただけます！

おいもと鶏がとっても美味しかったです！ ピーマンよい彩りになっており味のパンチにもなるので良かったです。 仕上げにマヨネーズをかけても酸味が出て美味しかったです

今回は副菜として作りたかったので、鶏肉は無しです。 さつまいもが充分甘いので、砂糖は味をみながら入れる方がいいのかな、と思いました。 次回は鶏肉入りで、メインで作ります♪

さつまいもを使った料理があまり好きではないと言ってた彼から美味しかったと言われ嬉しかったです。 塩昆布の卵焼きは、普段から作れるのでリピしたいと思います。

さつまいもがなかったので里芋に変えてみました。なかなか美味しかったです♪

美味しかったです

にんじんと赤パプリカを追加して、彩りアップさせました。さつまいもがホクホクで美味しかったです。また作りたいです。

美味しいですが、ピーマンが乱切りだと、さつまいもと一緒に口に入ったときに主張が強いので。青椒肉絲くらいの細切りのほうが馴染みが良いです。

さつまいもの甘みがいい感じです。 大好きなピーマンとパプリカを入れて メインおかずとして作りました。

たまごのほうは作らず。 冷めてもおいしかったです！ バター×さつまいもの組み合わせすき！