ちょっと濃い感じにしたかったので 顆粒鶏ガラスープ少々と醤油を少しだけ入れてみました 簡単なのに凄く美味しくて家族にも大好評でした！また作ろうと思います

シンプルなレシピで作りやすかったです。 手軽に作りたかったので、手羽先の代わりに鶏むね肉を使い、小一時間出汁を取りつつ、そのまま鶏チャーシューとして使用しました。 その関係で鶏の旨みが足りなかったので、鶏がらスープで補いました。 ※食べごたえがほしかったのでもやしも入れています。

【自分用】 塩 小さじ1/4 酒 50 ccくらい 水 300 cc