DELISH KITCHEN

濃厚チキン出汁が絶品!

オリジナルチキンラーメン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

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オリジナルチキンがごろっと乗ったボリューム満点レシピ! チキンの骨をラーメンスープ に活用♪ ご自宅でも簡単に、旨味が詰まったコク深ラーメンが出来上がります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オリジナルチキンは身と骨に分け、身は食べやすい大きさにほぐす。

    ポイント

    骨はとっておきましょう。

  2. 2

    チンゲン菜は縦に4等分に切る。ねぎは長さを2等分に切り、千切りにする。

  3. 3

    鍋に1の骨、水を入れて熱し、煮立ったらふたをして弱火で15分煮る。

  4. 4

    3をこして鍋に戻し、☆を加え、ふつふつとするまで中火で加熱する(スープ)。

  5. 5

    別の鍋に湯をわかし、中華麺を表記の時間通りゆでる。ゆで上がりの1分前にチンゲン菜を加えてゆで、水気を切る。

  6. 6

    器にスープを注ぎ、中華麺を盛り、チンゲン菜、オリジナルチキン、ねぎをのせる。

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