チンゲン菜の人気レシピ・作り方

ターサイとは一体どんな野菜なのか、名前を初めて聞く人や、聞いたことはあるけど何かは分からないという人もいるのではないでしょうか。 この記事では、ターサイとは一体どんな食べ物なのかやターサイの保存方法、おすすめのターサイを使ったレシピをご紹介します。

中華料理屋さんで、たまに「青菜の炒めもの」と書いてあるメニューを見かけることがあります。注文して出てくるものは緑の野菜の炒め物に間違いないのですが、お店によって使われている野菜はさまざまのようです。 では、青菜とはどのような野菜なのでしょうか？今回は、青菜について詳しくご説明したいと思います。 また、DELISH KITCHENの青菜を使ったおいしいレシピも合わせてご紹介しますので、ぜひ調理の参考にしてみてください。