バジルマヨ風豚ステーキ

手順

1. 1

   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   豚肉はパックにのせたまま開いてブルボンスライスキッチンバジルマヨ風味をのせて閉じる。片面に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがきつね色になるまで炒めて取り出す。

4. 4

   豚肉の片栗粉がまぶしてある面を下にして入れて焼き、片栗粉のかかっていない面に塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。焼き色がつくまで2~3分中火で焼く。

5. 5

   上下を返し、肉に火が入るまで2~3分中火で焼く。器に豚肉を盛り、にんにくをのせる。