DELISH KITCHEN
エリンギとねぎの味噌汁

ごま油がポイント♪

エリンギとねぎの味噌汁

4.3
( 76 件)
  • Soul'd out
    余ったエリンギで作りました。 甘くて美味しい、ほっとするお味噌汁です! 今の季節、きのこを色々使ってみたいです。 油揚げの代わりにじゃがいも、玉ねぎを入れてみました。
    2020/10/28
  • ぴんくふぇありー
    エリンギがコリコリで、ごま油で炒めると香ばしくて美味しかったです❣️
    2022/12/22
  • どらむかん
    ネギなしでしたが美味しかったです
    2023/10/09
  • そよかぜ
    美味しかったです❤ 個人的にみそは大さじ1でもいいかな
    2023/08/04
  • anzulove818
    エリンギの細いのが5本くらい残っていたので油揚げ入れずたまごを流しいれて彩りよくしました。 エリンギとネギを焼き目がつくまで炒めたので余分に煮なくても大丈夫で美味しかった😋
    2023/05/11
  • kouhi
    エリンギとねぎがなかったので具材変えてますが、甘味とコクがあって美味しかったです😋🍴💕
    2021/05/13
  • 向日葵7
    レビューの方達を参考にレンジ5分、いったんかき混ぜて5分にしました。 お水の量もやはり少なめで良いかなと感じました。 春キャベツに鰹節と生姜の香りが効いてとても良いレシピだと思います。
    2023/04/18
  • ニャン太
    ごま油で炒めて作る味噌汁は初めてでしたが、美味しかったです。 だしは和風を使わず、鶏がらスープの素を入れました。 味噌は少なくてもコクのある味噌スープになりました。
    2023/01/15
  • 72kichi
    具が意外に多くてお腹いっぱいになりました🫠
    2022/04/27
  • ねこ鍋
    ネギがすぐ焦げちゃうので、あまり焼きすぎるのはちょっと…。
    2023/01/29
  • けがにひめ
    油揚げなくて豆腐入れました。 ごま油がエリンギとよく合います。
    2024/03/06
  • _mm_
    美味しいです。お味噌汁は全部この作り方で作っています。
    2021/02/24
  • m
    胡麻油で具材を炒めるのは豚汁を作る時の手順とほぼ同じですが、同じ手順でシンプルなお味噌汁にエリンギを入れる発想がありませんでした。 エリンギの歯応えが美味しかったです。
    2022/02/07
  • アッキー
    エリンギが悪くなりそうだったので、倍の1パック120gでネギの代わりに玉ねぎ、1/4で作りました。味噌は大さじ1と1/2でも美味しくできました(^^) また必ず作りたいです
    2023/05/03
  • ゆったん
    ごま油がアクセントとなり、美味しいお味噌汁でした。 キノコを変えてアレンジしても良いなと感じました。 また作りたいです!
    2023/08/31
  • みより
    油揚げなかったけど、美味しかった^ ^
    2022/02/11

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