我が家では豆腐を加えてみました。 なので味付けをほんの少しだけ濃くして作りました。

美味しくて温まる⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 「あっさり」とありましたが全然そんなことなく、しっかりした味で美味しかったです。 具材はレシピ通りの分量を用意できなかったので、水は600mlにして調整しました(大きな茶碗3杯分できました)(豚肉100g、大根180g、にんじん1/5、細ごぼう1本、こんにゃく100g、ねぎ少々)。また、こんにゃくをゆでる工程は飛ばしました(ズボラですみません、そのまま使えるこんにゃくを買ったので…)。たくさんのお野菜を一度に摂れるのも嬉しいですね♪(写真に写ってる白いつぶつぶは塩麹です(・∀・))

我が家の定番です! 体にも美容にもよく、週4で出します。 その効果か、快便です。 さすが酵素の宝庫といわれる麹ですね!

麹の 甘味がとても美味しいです、

味も最高。うみゃにゃ。塩麹ブームが来ている気がする。。。 おはようございます。今日も大好き。 6日朝ご飯は、 あっさり塩味で、具沢山塩豚汁 ぬか漬けきゅうりとキャベツ。 ほうれん草とにんじんの胡麻和え 納豆、アカモク 焼いたはたはたです。

簡単に作れて美味しかったです

ほんのり甘めでお野菜がたっぷり取れる美味しい豚汁です。

普通の豚汁が大好きで、塩味はハマりませんでした…。

あっさりおいしかった。 味見では薄味かと思ったけれど、食べるときにはよかった。

液体塩麹無かったので普通の塩麹で作った こんにゃくは糸こんにゃくにして汁多めにした 塩麹なので塩っぱいのかと思ったら逆で結構甘かった 大人は七味入れた方が美味しいかも 我が家は味噌の豚汁の方が好きみたいだけど、初めて塩麹豚汁作ったのも美味しかったです

大根なかったので にんじんとごぼうを多めに！ 豚バラ→豚こまで作りました。 塩麹っておいしいよね〜〜

少し薄味なのでお好みで味を足してもいいと思います。