豚肉12枚で作りました。 以前、違うレシピで作った時は もやしをレンチンしてから 豚肉に巻きましたが、こちらは 生のもやしを巻くタイプ。 少しシャキシャキ感が残り 食感が良かったです。 梅はチューブを使い 半分は梅味噌ダレ、もう半分は 市販のゴマダレをかけました。 美味しくいただきました。

具材がもやしだけでは寂しいのであらかじめレンチンした人参の千切りも一緒に入れました。梅味噌ソースがとてもおいしかった！次回はチーズも入れてみようと思います。

簡単で美味しかったです 今回はしゃぶしゃぶ肉があったのでしゃぶしゃぶ肉を使いましたが、少しお高いので普通の豚肉でも美味しいと思います また、豆苗を一緒に巻いても美味しいと思います。 夏は紫蘇も安く手に入りますし、もやしも安定した値段なのでこれからの時期に良いなぁと思いました

しゃぶしゃぶ用のロース肉を使って 梅肉のソースも美味しくて 夏にもさっぱりしているのでオススメですね。 豚パラのしゃぶしゃぶ用でもよさそうなので次回、作ってみます。 大根おろし+ポン酢などかけるソースを変えればバリエーションが出来ていいですね。