DELISH KITCHEN
冬瓜の鶏そぼろあん

ごはんのおかずにオススメ♪

冬瓜の鶏そぼろあん

4.5
( 49 件)
  • キャン子
    晩秋の夜にぴったりのおかずです。身体かま芯から温まります。冬瓜と鶏ひき肉を入れ過ぎたので、味が薄くなってしまったので、塩と醤油、酒を足しら丁度良い濃さになり、美味しく食べられました。子供達からも好評でした。
    2022/11/06
  • たい子
    初めて作ってみました。 とても簡単で美味しかったです♪
    2022/11/02
  • みさりん
    煮物のつもりで作ったけど 美味しすぎて ご飯にかけちゃった
    2022/10/25
  • ひつじ
    少し醤油薄めにして子供のご飯にもなりました!美味しかったです
    2022/10/13
  • ピオニー
    さっぱりとしていて、 とっても美味しいです。 私は生姜が好きなので アクセントで 生姜を多めに入れて、 辛味を出しました。 身体がポカポカします。
    2022/10/01
  • なおこ
    初めて冬瓜の料理を作って見ました♪⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬少し煮込み時間長め&ほんの少しだけ濃いめにしました~味が染みてトロトロ♡家族も美味しい♪と褒めてくれました♡また作って見ようと思います♪❀.(*´◡`*)❀.
    2022/09/23
  • みさぼん
    ご近所から大っきな冬瓜をいただいたので、作ってみました。豚ミンチを使いましたが、やさしいお味に上手くできました。
    2022/09/11
  • 昭和猫屋敷
    我が地方、冬瓜ではなく夕顔をどこの家庭でも作っています。ひき肉との相性が良いので、美味しくできました。
    2022/08/17
  • にゃんにゃむニーナ
    お盆なので朝だけは精進料理にしました。 ご先祖様の味覚が私と一緒との事で、作る側としては有り難いです。夕ご飯だけは故人の好きなものを作ってお供えすることにしました。プリンなど。 まるでお肉のような食感、冷凍豆腐で作るそぼろ丼のレシピから、鶏肉の代わりに豆腐を炒めてのせました。 セロリも入れました。 パクチー使った料理を夕ご飯に出したら叱られるかな。。。こーりゃなんだーコリアンダー。
    2022/08/14
  • ななか
    他のページにある冬瓜の下処理をしたので、煮る時間は様子を見て適当に変えました。少し水気が多くなって味味して味付けし美味しく出来ました。この煮物は、亡くなった母が好んで作っていて元は母の母かららしいのですが、私は教えもらわなかったのでこれでまた味わえます。嬉しいです。(^^)
    2022/08/09
  • カイちゃん
    無人販売で小ぶりな冬瓜が100円だったので買ってきました。冬瓜の量は正確に測っていませんが、こちらの分量の調味料で丁度いい感じに作れました。本日、気温40度の予想。朝作って今から冷やして夕飯に食べようかと思っています。
    2022/08/02
  • もこもこ
    優しい味わいで美味しかったです。
    2021/12/19
  • ルナ
    冬瓜は下茹でをして鶏ひき肉はごま油で炒めてから煮ました。冬瓜に味がしみ柔らかくて美味しかったです♪
    2021/09/27
  • よーちん
    さっぱりしていて美味しかったです。 倍の量を作りましたが、家族4人でいっぺんに食べてしまいました。
    2021/06/29
  • キョウママ
    巨大な冬瓜を頂いたので、何を作ろうか…と。 こちらのレシピで、倍量で作りました。 とっても優しいお味で、大満足。また、リピします。
    2021/06/28
  • あっこちゃん
    冬瓜頂く度に作ってます。美味しくできます❣️
    2020/12/29

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