こってり濃厚!
なすの甘辛はさみ焼き
4.4
( 63 件)
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- ちゃんり味付けしっかりなのに、とりミンチがさっぱりでとっても美味しかったです❤︎ タネは長ネギではなく玉ねぎを入れました❀参考になった(10)2020/07/05
- ぱんちゃんお弁当用に豚ひき肉で作りました。温かいうちに味見したら濃い目かな?と思いましたが、お弁当でいただく時は冷めても美味しくただけました。また作りたいです🍆参考になった(1)2026/07/01
- 霞色の空鶏挽肉なので、味付けはしっかりだけど、あっさり系に仕上がりました。 調理工程が多めで時間がやや掛かったのが減点ポイントです。参考になった(4)2020/07/16
- むーちゃん美味しかった~参考になった(3)2024/06/20
- れん豚の挽肉で作りましたが、とてもおいしかったです。 タレがとってもおいしい!他にも応用したいです。 レシピ通りだと茄子が少なめ、肉だねが多いので、太めのナスをおすすめします。 肉だねは心持ち少なくても全然平気でした。参考になった(3)2022/08/07
- ハーゲンハート小ネギがなかったので、カイワレでごまかしました。 肉だねに厚みをつけて挟むのが失敗… また、チャレンジします!参考になった(1)2022/09/04
- かにぱにっくナスが大量にあったので作りました! 水分が出るのでタレがもっと絡むように工夫した方がいいかも、? でも味付けすごく美味しくできました!参考になった(0)2026/08/12
- とみーなすはとろとろやわらかいし、肉だねもジューシーで美味しく出来ましたー♪ 味濃いめで、ボリューム満点で、ごはん片手にたくさん食べちゃいますっ! はさむ肉の量を調節すれば、火の通りの時間も短めですむし、ぱくっと一口で食べれちゃうから、大人から子供まで好きなメニューだと思います♪参考になった(10)2021/06/13
- そると裏返すのがしんどい。渡中ようじをさしてひっくりかえした。参考になった(8)2021/12/02
- ライ麦パン合い挽き肉で作りました。 甘辛みんなが好きな味でとっても好評でした! リピ確定です♪ メモ ・バラバラにならないようにするには、片栗粉まぶすときにナスの表面を少し湿らしておくのがポイントかも? ・ひき肉は150g使用でちょうどよかった(14個できた) ・安売りの肉団子使うと楽ちん参考になった(4)2023/09/15
- ぽよよしいたけ、ネギも入れて作りました。 めちゃくちゃ美味しかったです。 茄子のレシピが増えて嬉しいです。参考になった(2)2024/07/18
- ぶーにゃんミンチは鶏の胸肉をフードプロセッサで細かくして作りました。なすが上手く引っ付かない所もありましたが味はとても美味しかったです😋参考になった(2)2024/07/14
- すとぷりすなー本当は、茄子の食感が嫌いなんですけど…お肉もやらかいので、茄子の食感をごまかせました!美味しかったです!いろんなソースを試したけど、私はてりやきソースと、チーズが好きでした!肉が余ってしまったので…ハンバーグ?みたいなのにしました!でも…挟んだりするのに時間がかかるので、一品に集中することになって、急いでるときには不向きかもです!友達とワイワイ作るのにはめっちゃ向いてると思います! ちなみに、ソース(タレ)の材料メモ置いときます! ¹チーズソース。 ・チーズ ・牛乳 ・コンソメ 以上! 先に、牛乳とコンソメを混ぜて、茄子のやつにかけていっとき経ってから、チーズをかけると◯!チーズなので、トースターでしても美味しかったです!参考になった(1)2026/07/22
- yoppi野菜食べない1歳児も食べたぁ(`・ω・´)b参考になった(1)2025/06/05
- キッド様にリアコ中、(同担拒否)めっちゃやらかくて美味しかったですっ!!ナスがだいっきらいな私でも食べれました、私は食感✖️だったんですが…鶏肉でやって、肉がやらかいので、ナスのグニャ感やらかいのが、気になりませんでした!友達と作ると楽しいですね!ですが…挟んだりするのは、慣れるまで時間かかるので、初めては、忙しい時じゃなく、ゆっくりこれ1つに時間かけれるものがいいかと!これだけに集中して、ほかのもの少し焦げてしまいました💦中1の私でも作れるので、皆さん作ってみてくださいっ✨️参考になった(0)2026/07/24
- おまつピーマンの肉詰めのナスバージョン(´ー`) ジューシーで美味! 作るのが少々手間がかかったなぁ参考になった(10)2020/06/01