ここ４年毎年丸焼き作ってきましたが、今年はこちらのレシピで作って、家族の感想が今までで一番良かったです✨ これからはこちらのレシピで作って行こうと思います！

目を離したらこうなってしまいました。美味しい焼き目になったらホイルを被せましょう。

皆様のコメント参考に アルミホイルを最初から被せて オープンヘ😊 一応、成功かな⁉️ お味、楽しみです🎵

初めて作りました。 柔らかくて美味しかったです。 ひと晩漬けてましたが、２日ぐらいつけて、味を染み込ませるともっと良いかと思います。 次回は、ニンニク多めで作りたいと思います、😄

※香味野菜にセロリのみじん切りもいいと思います(玉ねぎ、にんにく白系なので)。※タコ糸は太いのを使用しました。※つまようじ、竹串は太い部分は目一杯入れ、とがった部分は大ばさみでカットしました。※丸鶏はもっと大振りでしたので、焼き時間は1,5倍位でした。※下準備の手羽部分の固定が面白かった。※調理を楽しみ、おいしく頂きました。