とても柔らかく美味しく出来ました。 仕上げに一味唐辛子をかけてみました。 何度でもリピートしたくなります。

にんじんを買い忘れてしまいましたが、もつがとても柔らかくなりおいしかったです。 煮汁が少し多めでした。

生姜を下茹でのときに２枚と圧力鍋で煮るときにも５枚くらい入れました。 濃すぎなくてちょうど良い好きな味でした。うずらも入れたら美味しかったです。

好評でした❗️ リピートリクエストもあり、その際はゴボウ無しで豆腐を入れました。

大根をたくさん入れたので薄くなってしまったけど、味のバランスは良かったです。 柚子が大好きなので仕上げにかけました。

美味しかったですが、私には少し味が濃かったです。 きのこなど追加して具沢山にヘルシーにしてもいいですね。 アク抜き不要のコンニャクを使って時短。 圧力鍋の便利さを実感しました。

とても美味しく出来上がりました。すでに4回作りました。

間違いない、美味しいレシピでした。ありがとうございます。

料理初心者（男）です。 牛蒡アリとナシ、又、焼き豆腐と厚揚げで１回ずつ（計４回）作りましたが、美味しく出来たと思います。 焼き豆腐を入れる場合、混ぜると崩れてしまいますので厚揚げにしてみました。

美味しかったです。 ごぼう、にんじん無しで作りました。玉ねぎを加えてみました。大根がグズグズに溶けてしまったので次回は、もっと厚く切りたいと思います。

作るのは簡単でしたが、味付けがいつも作るレシピの方が好みでした。

味噌としょうゆを大さじ2ずつにしてみました。塩加減はちょうどよかった。モツは多少柔らかいが、トロトロにしたいので次は長く圧力をかけて作ってみたい。