からし和え美味しかったです

とっても美味しい！ポン酢をきらせてしまっていたので、醤油と酢を1対1で作りました！！ポン酢なくても作れます。また作ります！

簡単に美味しく作れました！ 辛いのが苦手なので、からしの量はそのまま、その他は倍量で作りました。 菜の花の束が小さかったらしく、思ったより辛く味濃いめにできてしまったので、次回は調整します！

菜の花は1/2を使いました｡味付けはレシピ通りです｡カラシを気持ち少なめに入れました。美味しかったです😊

ブロッコリーで作りましたが、辛子ポン酢味がよく合っていてとても美味しかったです。 春らしい一品だと思います。 次はちゃんと菜の花で作りたいです。

反省点:早くに和えると辛みが飛んでしまう

パプリカも加えました。

・茹でるなら、塩水で、茎5秒、葉10秒で、冷水にとる

最高に美味しいと思います。 主人も大喜び！これはわさび菜？なんて言ってます

春先の忙しい時の、副菜にちょうど良い。

季節もの!簡単で、いい口直しです✌️