大人な味！
菜の花の浅漬け
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調理時間
約90分
費用目安
400円前後
ほんのりと感じる菜の花の苦味があとを引くおいしさの浅漬けをご紹介します。さっぱりとしたシンプルな味付けなので箸休めにぴったり♪お酒のお供にもオススメの一品です！
カロリー
42kcal
炭水化物
8.2g
脂質
0.4g
たんぱく質
5.1g
糖質
3.8g
塩分
6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、塩を入れる。菜の花を加えて1分ほどゆで、水にさらして水気をしぼる。
2
菜の花は3cm幅に切る。しょうがは千切りにする。
3
保存袋に☆を入れて混ぜる。菜の花、しょうが、塩昆布を加えてもみこむ。口を閉じ、冷蔵庫で1時間ほどおく。
4
水気を切って器に盛る。
レビュー
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