DELISH KITCHEN

お花見や遠足に♪

菜の花とえびの春色おにぎり

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    277kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春の行楽にぴったりの菜の花とえびのおにぎり! さっぱりとした酢めしと菜の花のハーモニーが春の訪れを感じさせてくれます♪ えびとマヨネーズの黄金コンビに、舌鼓を打ちます!

材料 【3個分】

手順

  1. 1

    沸騰したお湯に塩(分量外)を適量、菜の花を入れる。煮立ったら、30秒程で取り出す。 えびを入れ、白っぽくなったら取り出し、水気をきる。

  2. 2

    菜の花はみじん切り、えびは1cm程度に切る

  3. 3

    ボウルに白ごはん、すし酢を入れ切るように混ぜる

  4. 4

    菜の花、えび、マヨネーズ、白ごまを加えざっくりと混ぜる

  5. 5

    ラップに3等分したごはんをのせ握っておにぎりにする

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