お花見や遠足に♪
菜の花とえびの春色おにぎり
春の行楽にぴったりの菜の花とえびのおにぎりのご紹介！さっぱりとした酢めしと菜の花のハーモニーが春の訪れを感じさせてくれます。えびとマヨネーズの間違いない組み合わせです♪
カロリー
277kcal
炭水化物
43.4g
脂質
4.4g
たんぱく質
14.6g
糖質
41.2g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋にお湯を沸かし、塩(分量外:適量)、菜の花を入れて煮立たせ、30秒ほどさっとゆでる。水にさらし、水気をしっかりと切る。同じ鍋にえびを入れて白っぽくなるまでゆで、水気を切り、冷ます。
2
菜の花はみじん切りにする。えびは1cm幅に切る。
3
ボウルにごはん、すし酢を入れ、切るように混ぜる。
ポイント
あたたかいごはんを使用しましょう。
4
菜の花、えび、マヨネーズ、白いりごまを加え、さっくりと混ぜる。
5
ラップの上に4のごはん1/3量をのせ、ラップで包んで三角形ににぎる。同様に計3個作る。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- 菜の花の代わりにさやいんげん 使えました。 簡単にできて美味しかったです。
あーこ
春にぴったりでとても美味しかったです！チロ
菜花1/2袋5本を使用。 菜花の根本側を切り給水した所、 花が開き、春を感じる。 花は、みじん切りにせずに 取り置き🍙の先端に飾る。 🎥動画では、海老も飾られていた事に 後から気づき、残念😢 🍙型で5個を作成。 塩味は少ないが、春らしい色合いで美味しい。
まり