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ほんのりコクが広がる♪

はまぐりと菜の花のクリーム煮

はまぐりの旨味が広がる! クリーミーで菜の花にもよく合いますよ! ひな祭りにはまぐりを使った洋風な1品を♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    309kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    はまぐりは殻をこすりあわせて洗う。

  2. 2.

    菜の花は半分に切る。鍋に湯をわかし菜の花を入れて色が変わるまでさっとゆでて水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにはまぐり、☆を入れてふたをし、中火で3分煮る。

  4. 4.

    はまぐりの殻があいたら菜の花、生クリーム、塩、こしょうを加えて混ぜる。