かぶは薄くしたかったのでスライサーを使いました。 丸一日漬けたらしっかり味が染み込んでます。 唐辛子を入れるとピリッとおいしいです。 某漬物屋に卸せるくらいおいしいと好評です！

翌日には昆布の出汁が更にアップで大好評でした。

筋が多いかぶ&だしを取った後の昆布の再利用でしたが美味しく出来て、救済助かりました♡

かぶはきめ細かく柔らかいです。甘酸っぱくで私好みの美味しさでした♪ かぶが無い時は大根でも試してみようと思います。

さっぱりしていておいしいです！ 材料もかぶと調味料だけなので良いですね！ うちでは塩こんぶで作っています！

小蕪ではなく、頂いた聖護院かぶで作ってみました。柚子も乾燥のを使って簡単に済ませたけれど、美味しく出来ました。

市販のものに負けない味になりました。お弁当にも入れています。

我が家には少し甘めだったので、砂糖気持ち少なく、酢少し多めにしました。大人は鷹の爪を入れてもいいかも。

簡単で美味しかったです！これからは市販のものは買わないで自分で作りたいと思います(^^)

かぶを沢山頂いたので、このレシピはお家にある調味料で簡単そうだったので作ってみました。 酸っぱすぎずちょっと甘みも感じられて、子供たちも美味しいと言ってくれました。 こんなに簡単にお店で売ってるような漬物が作れて、これからも作っていこうと思いました！

カンタンにできて、美味しかったです。大きいカブだったので、1個で、この調味料の量で作ってちょうど良かったです！

少し厚めに切って漬けました。歯ごたえがありとても美味しかったです。

とても簡単においしくできました♪

皮の赤い大根で作っても美味しかった

1晩置けばしっかり味も染みるし、美味しいです！

簡単に美味しい千枚漬けができて大満足です。日に日に甘い酢が染みて美味しくなります。うちでは輪切りの鷹の爪を少し追加しています。かぶのシーズンは定番になると思います。