箸休めにぴったり♪
かぶの千枚漬け
シンプルな材料で作れる、かぶの千枚漬けのご紹介です。お口の中をさっぱりとさせたいときにオススメの一品。昆布が効いた甘酢が食欲をそそります♪唐辛子を入れると辛みが加わっておいしくなります！
- 調理時間 約半日
カロリー
79kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぶは皮をむき、縦半分に切って切り口を下にして横に2mm幅の薄切りにする。昆布はキッチンバサミで細切りにする。
2.
保存袋にかぶ、昆布、☆を入れてもみこむ。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩おく。
3.
水気を切り、器に盛る。
レビュー
(9件)
4.2
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- まーさん簡単で美味しかったです！これからは市販のものは買わないで自分で作りたいと思います(^^)
- みかづきかぶを沢山頂いたので、このレシピはお家にある調味料で簡単そうだったので作ってみました。 酸っぱすぎずちょっと甘みも感じられて、子供たちも美味しいと言ってくれました。 こんなに簡単にお店で売ってるような漬物が作れて、これからも作っていこうと思いました！
- ブリンドルあやめ柚子があったので一緒に漬けました。美味しかったです。好みで鷹の爪入れても良いですね。
