DELISH KITCHEN
甘辛大根もち

もちもち食感♪

甘辛大根もち

4.1
( 285 件)
  • 怜香
    本当にモチモチしていました。 レシピをみたら大根は500gとありましたが、自宅にあったのが細めの大根2本だったので、分量どおりではありませんでしたが作ってみました。 水分を絞り分量を測ったら360gでした。軽く絞ってとありましたが、少し、しっかりめに絞りました。 小さめの大きさで13個、作れました。 後ほど、分量を問合せをしたら、問題ないとのこと。
    2021/11/06
  • りさ
    おいしかったです! 余った分を冷やすとかちかちになってしまいました。その日に出来立てを食べれる時ぴったりだと思いました!
    2020/12/09
  • つくった
    ゆっくり焼くので気持ち時間がかかりましたが、美味しかったです。 薄らする大根の味と味付けが相性がいいです。 おかず、おやつ、おつまみになりそうです。
    2021/01/06
  • ルーク
    大根がもっちもち!甘じょっぱいタレが絡んで頬張った瞬間思わずニヤリ😁海苔で巻いて食べるとさらに美味しいですよ!
    2021/03/27
  • amama
    辛みはないけど、大根の風味もありつつお餅で美味しかったです! ただ、水分は軽くではなくもう少しきった方が焼いた時に形は崩れないと思います。 リベンジします!
    2021/10/12
  • 横須 日波詩
    難しかった。 カリカリで、美味しい!💓💞
    2020/10/29
  • らいら
    皆さんのコメントを参考に、水分をしっかりしぼって、なるべく小さめに作ってみました。大棍の下半分の辛い側を使いましたが、後味にほんのり大棍の味がする程度で、食べやすくできました。ついパクパクと食べてしまいます。 追記。 冷めると固くなりますが、レンジで長めに温めたらもちもち感が復活しました。
    2023/01/10
  • まるまる子
    大根おろしの汁はかなりしっかり目にきった方が良いです!でも、おいしくできました~♡♡♡甘辛ダレと合う合う~
    2022/05/16
  • よし
    片栗粉が多かったかな? 固めにはなってしまったけど甘辛たれが合っていてとても美味しかった! 簡単でまた作ろうと思います。 ネギが余ってたので1/2本入れましたが美味しく出来ました(*^ω^*)
    2021/01/13
  • くいこ
    大根おろしが余ったので、すぐに検索‼️ つくレポを参考にして、しっかりめに搾って作りました。大根?と思わせるもちもち感で、最後に大根がフワッと感じられて、かなりオススメです‼️
    2021/11/27
  • さのすけ
    残ってたちょこっとの大根で作ったので、全部1/5の分量で作りました! 一口サイズが3個作れたので、お弁当に入れました☺️ 大根の良さも残ってるし、モチモチしてるし美味しいです♡
    2021/04/30
  • 大根使いきれない時に一気に消費できるし、お手軽で美味しいです。
    2022/12/04
  • モコ
    簡単でおいしかったです。子供が喜んでバクバク食べていました!何回もリピしています。 フライパンに表面がくっつきやすかったので、油多めにしています。 自分メモ 調味料を入れる前に火力弱める(煮上がってしまう)
    2022/07/19
  • プーさん
    偉大な先人たちのレポを参考に大根おろしとして使う位かなり絞りました。辛味が強い大根の下部を使いましたが、辛さがかなり抑えられてもちもちで美味しかった!
    2023/12/21
  • なおこ
    初めて大根餅を作って見ました♪( ๑>ω•́ )۶♡大根をおろしてから水分を絞るのですが~両手で軽くぎゅっ!!て感じ♡水分が滴らない程度で♪サンマの焼き魚に添えるくらいかな♡焼きたれもシンプルな味で♪とても美味しくできました♡❀.(*´◡`*)❀.
    2023/11/03
  • キキ
    美味しかったです
    2022/08/06

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