豆苗の歯ごたえと、生姜の香りがよかったです。生姜は増量しました。ひと口大にしないと豆苗が噛み切れず、肉から出てきたので、次は食べやすい大きさにします。

豆苗が1/2袋しかなかったので水菜を足したところ 調味料が多く、味も濃くなってしまいました。